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Un Barco de Café

Lo cierto es, que llevaba un tiempo guardándome ésta merienda, por que es el lugar donde había tomado ésta foto, y en base a la misma había decidido hacer mi primer sorteo, el cual, ya tiene un ganador, pero en fín vamos a lo que nos respecta.
Confieso que siempre había tenido ganas de entrar a ese bar, pero que por alguna razón u otra, siempre que pasaba por ahí nunca se me dió por entrar al café “El Barco” (Albarracín 451), hasta que ese ingresé y me fui para una de las mesas del fondo, y me senté a degustar ese aroma a café expresso, que rondaba por el lugar, que acompañado a lo prolijo y ordenado de lugar, así como la decoración y la barra en forma de barco, crean una experiencia única para quien se siente a deleitar una taza de café.
Ya en mi lugar, noté que la carta (bastante acotada), estaba sobre la mesa y ya que no había tantas opciones, cuando la moza llegó, yo ya sabía que iba a pedir y así tan rápido como vino, se llevó mi pedido; y a los minutos siguientes,  al regresar la moza ya traía consigo, La Merienda de Juan:
No se si lo llegan a apreciar, pero lo primero que me encantó realmente de éste lugar es que había decorado con un pequeño firulete, la espuma del Café con Leche que ven en la foto, algo que por lo menos en Bariloche no lo había visto jamás, lo que si no puedo describirles es la intensidad del aroma a café que emanaba de esa taza, una gran experiencia para los que nos gusta realmente el café bien preparado. (gracias al Alzheimer gran lapso de tiempo que pasó, no puedo hacer memoria y contarles cual es la marca del café, pero seguramente en un tiempo lo edite a la artículo para agregarlo). Al probarlo uno puede notar que no sólo posee un exquisito aroma, sino que tiene un sabor delicioso, superando a muchos de los que he probado hasta el momento. 
Ahora pasando a la parte suculenta de la merienda, vemos una porción de Tarta de Manzanas, acarameladas y espolvoreada con canela, si bien me resultó un poco finita, les puedo asegurar que su textura cremosa y crujiente a la vez, se volvió una fiesta para mi sentido del gusto.
Siendo una de mis mejores visitas hasta el momento no es necesario dar muchas mas vueltas y decir que el café “El Barco” se lleva:
 
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Publicado por en 31 de enero de 2011 en Dulce, Solo

 

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