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Nuevamente Waffles

Ésta merienda fué en uno de los negocios que habían sido un emblema de la ciudad ofreciendo el más rico chocolate en taza, y que por algún motivo había desaparecido durante algunos años.

La confitería de la que estoy hablando es Hola Nicolás y en su nuevo y modesto local (San Martín 672), parecen haber vuelto a la carrera para convertirse realmente en el Rey del Chocolate en Taza.

Si bien muchos sabrán que no soy un fanático del chocolate caliente, no podía dejar de ir y dar un vistazo a las demás cosas que pueden ofrecer. Así que ésta fue la excusa para pasar el rato con uno de mis amigos más cercanos MaxiNo voy a decir que sos vos.

Apenas uno entra al local, puede ver absolutamente todos los productos que ofrecen, desde las facturas y medialunas, pasando por los chocolates y las cervezas artesanales que rodean todas las mesas. Nos sentamos y luego de unos segundos se acercó el mozo con un par de cartas, por lo que luego de inspeccionarla unos segundos ya sabía lo que iba a pedir y luego de unos minutos el mismo mozo se acercó nuevamente y nos tomó el pedido.

Entre charlas y risas, nos dimos cuenta que se acercaba nuestro pedido en el mostrador, por lo que se hizo silencio hasta que La Merienda de Juan y Maxi llegó a la mesa:



Y así llegó ese suculento Waffle, con abundante crema y dulce de leche, y ese toque final de chocolate por arriba, que lo hicieron irresistible, único, y casi interminable pero acompañado de mi fiel taza de Café con leche, pudimos vencerlo Maxi pidió un cortado con un par de medialunas, pero quiso quedar en el anonimato, igual dijo que estaba todo muy bueno.

Por ser una confitería chiquita, pero con historia, y por servir cosas tan ricas, en ésta ocasión Hola Nicolás se lleva:

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Publicado por en 8 de noviembre de 2011 en Acompañado, Dulce

 

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Merienda con el Ganador

Para los que no se acuerdan, e incluso para los que se lo perdieron, a principio de año realicé el sorteo de una merienda, y el favorecido resultó ser Enrico, y lo llevé nada más y nada menos que a Rapa Nui (Mitre 202) a disfrutar su premio.
Como no fué una merienda para catalogar al lugar, sino para agasajar al invitado, paso directamente a describir la merienda en su totalidad. Con ustedes la foto de la Merienda:
El ganador pidió una porción de Torta de Mousse de Chocolate, mientras que yo una porción de Tarta de Manzanas, y ambos pedimos Café con leche. Por mi parte les puedo decir que la tarta de manzanas estaba muy buena, mientras que el café siempre puede mejorar (o cambiar de marca), como no tengo las palabras exactas de Enrico sobre esa tarde, creo que en ésta foto, lo vemos aprobando su premio con una sonrisa  de feliz cumpleaños de oreja a oreja).
Así que ya saben queridos lectores, estén atentos, que en cualquier momento se viene otro sorteo.
 
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Publicado por en 1 de junio de 2011 en Acompañado, Concursos, Dulce

 

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Merienda vacacional

Seguramente muchos de ustedes no saben, que éste verano me fuí con mi novia de vacaciones a la ciudad de Puerto Madryn, y durante los días en los que estuvimos ahí, también me hice un lugarcito para poder expandir las fronteras gastronómicas de éste espacio.

El lugar al que fuimos, quedaba de paso entre el hotel y la playa, se trata de la Churrería Artesanal Quemehuencho (Roque Saenz Peña 212), un curioso lugar donde se puede pedir, entre otras cosas, un servicio de mate, donde te traen el mate y la pava con el agua a punto, para cebarse sus propios mates, pero entramos a probar los churros y no a tomar mate, así que cuando vi la carta y la cantidad de rellenos (desde el clásico dulce de leche, pasando por dulces de manzana, frambuesas y hasta chocolate al vino tinto) y coberturas (chocolate, y chocolate con maní) que se pueden pedir para tus churros me sentí en el paraíso.

Luego de deliberar un poco pedimos los churros y las infusiones para la Merienda de Juan:

A ésta altura querido lector ya sabrá, que en mi taza hay un café con leche, del cual desconozco la marca, y no creo que vuelva pronto a aquella ciudad para averiguarlo, pero no resaltaba por su sabor, asi que nos vamos a apartar de ahí para ir al punto fuerte del lugar, como verán hay cuatro churros distintos, uno de dulce de leche (excelente dulce de leche), uno de manzana y canela (hay que rellenar mas cosas con ésta mezcla), otro de chocolate al vino tinto (muy suave y cremoso, una excelente opción) y el último de dulce de frambuesa (particularmente mi dulce rojo favorito); lo mejor es que los churros los hacen y frien en el momento que los pedís así que siempre llegarán calentitos a la mesa.

La churrería Quemehuencho se lleva una gran recomendación de mi parte, y éstas tacitas:

PD: para los glotones amantes de los churros,pidan la promoción de todos los churros que puedan comer con un chocolate caliente a un precio espectacular.

 
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Publicado por en 21 de marzo de 2011 en Acompañado, Dulce

 

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Encuentro cercano del tipo Chocolatoso

Ya hace un tiempo estaba en la facultad con tanto tiempo libre que sólo podía esperar, y dando un par de vueltas me encontré con un par de amigos (Mariano y Ezequiel) que estaban estudiando (debería estudiar yo también y no estar escribiendo esto ahora), y entonces como así de la nada tiré las palabras mágicas “me voy a merendar”, y bueno ¿quién puede resistirse a una merienda de Juan?
Así que partimos los 3 hacia una nueva confitería que queda a unas cuadras de la universidad, y a la cual ninguno había ido, estoy hablando de Belgrano Indoor (Belgrano 180).
Lo primero que nos llamó la atención del lugar fué la decoración del lugar, una combinación de madera, con pinturas, espejos, y la iluminación crea un cálido ambiente para desepejarse completamente (hasta la carta tiene un buen diseño acorde al lugar).
Belgrano Indoor tiene una gran cantidad de cosas que tendría que probar, desde sandwichs sánguches, muffins y cupcakes madalenas, tortas, tartas y pizzas entre otras cosas.
Por lo menos van a ver 3 de las tantas cosas ricas que comimos ese día (si, desde ahora también voy a poner la foto de la mesa completa, las veces que no sea sólo yo el que meriende, y la foto de mi merienda en particular). así que vamos con la Mesa de la Merienda:

Empecemos, por la merienda de Ezequiel, que está decapitado en la foto, que pidió un muffin de frambuesa, y un chocolate, mientras que Mariano, que no sale ni decapitado, se pidió un brownie y un capuccino, y bueno, yo pedí esto:
Para comer una porción de torta de Mousse de Chocolate, que pese al tamaño (un tanto pequeño) no decepciona por que es tan suave, y tiene tan buen sabor que realmente podés quedarte tranquilo que vas a quedar satisfecho, a parte la mousse está sobre una pequeña capa de bizcochuelo de chocolate y por si no fuera suficiente, también está decordad con unas lineas de chocolate amargo, y finalmente la mitad de una nuez para terminar con una decoración simple pero vistosa; para tomar pedí un café con leche (como para variar un poco vieron), y lo pedí sólo por que el café era Cabrales (mi preferido).
Nos llevamos una grata sorpresa con mis amigos, y por eso Belgrano Indoor se lleva:
 
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Publicado por en 25 de julio de 2010 en Acompañado, Dulce

 

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Lo clásico nunca falla

Vuelvo para escribir las meriendas que dejé colgadas por falta de tiempo (y vagancia), si me cuelgo fácil, pero también se que ustedes necesitan babearse con mis meriendas.
Trato de hacer memoria pero no puedo recordar el día de la semana que entre a La Providencia (F.P.Moreno y Rolando), una confiteria que ya tiene algunos años en la ciudad, en busca de una buena porción de torta, que me llene de dulzura para enfrentar una tarde agotadora en la facultad, así que me senté y la moza apareció con la carta.

Dentro del lugar habian 3 o 4 personas más, lo que reafirma que es uno de los lugar más tranquilos para distraerse un rato durante las tardes frías de Bariloche. Mientras seguía observando llegó la moza para ver que quería pedir, y ahí le pregunte que tipos de tortas tenía.

Luego de escuchar las cosas ricas que me ofrecía, elegí una torta clásica, pero sumamente deliciosa, y junto con el infaltable de la mayoría de mis meriendas, así que con ustedes les presento la Merienda de Juan (de hace algunas semanas):

Ahí pueden observar la belleza de esta porción de torta de chocolate y dulce de leche, suave cremosa, esponjosa, dulce, y tantas cosas más que no podrían describir lo realmente rica que estaba (hay que probar para creer), y como siempre casi siempre un café con leche, que lamentablemente sigue siendo el gran defecto de la mayoría de las cafeterías de Bariloche, definitivamente el Café de Segafredo es muy malo.

Y así luego de días sin postear, a La Providencia le dejo:

 
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Publicado por en 21 de mayo de 2010 en Dulce, Solo

 

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Las Meriendas te hacen Crecer

Hace varios dias que apareció esta publicidad de Galletitas Okebon, en la que un nene (que seguramente se llama Juan)disfurta una merienda como lo hago yo, pero con un giro inesperado y emotivo, no quería dejar de compartirla con ustedes.

Disfrútenla!

 
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Publicado por en 17 de mayo de 2010 en Uncategorized

 

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Chocolate compactado

Ayer, me fuí a la confitería de una de las chocolaterías mas reconocidas de la ciudad, no solo por sus deliciosos chocolates y su linda presentación, si no también por sus elevados precios (desde mi punto de vista, el descuento para residentes debería ser todos los días y no sólo los martes), como ya sabrán me estoy refiriendo a Mamuschka (Mitre 298, esquina Rolando).

Fuí con mi novia a merendar, pero pobre ella no comió nada por que sigue con gastritis, asi que ella se tomó un té solamente, y tuvo que mirar con esfuerzo lo que ordené de la extensa carta de delicias con chocolate, frutas, crema y demás cosas ricas que te tientan para quedarte toda la vida chupandote los dedos.

Para ir al grano, y sin que se enfaden mis lectores la voy a hacer bastante corta, por que ya estoy planeando ir de nuevo y probar cosas menos tradicionales como lo que fué La Merienda de Juan (de ayer):

Eso fué lo que pedí, un clásico café con leche (Cabrales, mi favorito y el de Mirtha Legrand) con una porción de brownie con abundante crema. Casi indescriptible, mucho mas rico que cualquier otro brownie que probé en mi vida, pero con una textura un poco distina, para lo que estaba acostumbrado, igual es una bomba de chocolate que te mata con solo verla.

Antes de irnos, no me quedo otra que sacarnos una foto en la maquinita que tienen en el local, y de paso hacerme un poco de propaganda.


Ya se viene una nueva merienda, así que estén atentos.

[EDIT] Calificación

 
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Publicado por en 25 de marzo de 2010 en Acompañado, Dulce

 

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