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Merienda con el Ganador

Para los que no se acuerdan, e incluso para los que se lo perdieron, a principio de año realicé el sorteo de una merienda, y el favorecido resultó ser Enrico, y lo llevé nada más y nada menos que a Rapa Nui (Mitre 202) a disfrutar su premio.
Como no fué una merienda para catalogar al lugar, sino para agasajar al invitado, paso directamente a describir la merienda en su totalidad. Con ustedes la foto de la Merienda:
El ganador pidió una porción de Torta de Mousse de Chocolate, mientras que yo una porción de Tarta de Manzanas, y ambos pedimos Café con leche. Por mi parte les puedo decir que la tarta de manzanas estaba muy buena, mientras que el café siempre puede mejorar (o cambiar de marca), como no tengo las palabras exactas de Enrico sobre esa tarde, creo que en ésta foto, lo vemos aprobando su premio con una sonrisa  de feliz cumpleaños de oreja a oreja).
Así que ya saben queridos lectores, estén atentos, que en cualquier momento se viene otro sorteo.
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Publicado por en 1 de junio de 2011 en Acompañado, Concursos, Dulce

 

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Merienda vacacional

Seguramente muchos de ustedes no saben, que éste verano me fuí con mi novia de vacaciones a la ciudad de Puerto Madryn, y durante los días en los que estuvimos ahí, también me hice un lugarcito para poder expandir las fronteras gastronómicas de éste espacio.

El lugar al que fuimos, quedaba de paso entre el hotel y la playa, se trata de la Churrería Artesanal Quemehuencho (Roque Saenz Peña 212), un curioso lugar donde se puede pedir, entre otras cosas, un servicio de mate, donde te traen el mate y la pava con el agua a punto, para cebarse sus propios mates, pero entramos a probar los churros y no a tomar mate, así que cuando vi la carta y la cantidad de rellenos (desde el clásico dulce de leche, pasando por dulces de manzana, frambuesas y hasta chocolate al vino tinto) y coberturas (chocolate, y chocolate con maní) que se pueden pedir para tus churros me sentí en el paraíso.

Luego de deliberar un poco pedimos los churros y las infusiones para la Merienda de Juan:

A ésta altura querido lector ya sabrá, que en mi taza hay un café con leche, del cual desconozco la marca, y no creo que vuelva pronto a aquella ciudad para averiguarlo, pero no resaltaba por su sabor, asi que nos vamos a apartar de ahí para ir al punto fuerte del lugar, como verán hay cuatro churros distintos, uno de dulce de leche (excelente dulce de leche), uno de manzana y canela (hay que rellenar mas cosas con ésta mezcla), otro de chocolate al vino tinto (muy suave y cremoso, una excelente opción) y el último de dulce de frambuesa (particularmente mi dulce rojo favorito); lo mejor es que los churros los hacen y frien en el momento que los pedís así que siempre llegarán calentitos a la mesa.

La churrería Quemehuencho se lleva una gran recomendación de mi parte, y éstas tacitas:

PD: para los glotones amantes de los churros,pidan la promoción de todos los churros que puedan comer con un chocolate caliente a un precio espectacular.

 
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Publicado por en 21 de marzo de 2011 en Acompañado, Dulce

 

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Un Barco de Café

Lo cierto es, que llevaba un tiempo guardándome ésta merienda, por que es el lugar donde había tomado ésta foto, y en base a la misma había decidido hacer mi primer sorteo, el cual, ya tiene un ganador, pero en fín vamos a lo que nos respecta.
Confieso que siempre había tenido ganas de entrar a ese bar, pero que por alguna razón u otra, siempre que pasaba por ahí nunca se me dió por entrar al café “El Barco” (Albarracín 451), hasta que ese ingresé y me fui para una de las mesas del fondo, y me senté a degustar ese aroma a café expresso, que rondaba por el lugar, que acompañado a lo prolijo y ordenado de lugar, así como la decoración y la barra en forma de barco, crean una experiencia única para quien se siente a deleitar una taza de café.
Ya en mi lugar, noté que la carta (bastante acotada), estaba sobre la mesa y ya que no había tantas opciones, cuando la moza llegó, yo ya sabía que iba a pedir y así tan rápido como vino, se llevó mi pedido; y a los minutos siguientes,  al regresar la moza ya traía consigo, La Merienda de Juan:
No se si lo llegan a apreciar, pero lo primero que me encantó realmente de éste lugar es que había decorado con un pequeño firulete, la espuma del Café con Leche que ven en la foto, algo que por lo menos en Bariloche no lo había visto jamás, lo que si no puedo describirles es la intensidad del aroma a café que emanaba de esa taza, una gran experiencia para los que nos gusta realmente el café bien preparado. (gracias al Alzheimer gran lapso de tiempo que pasó, no puedo hacer memoria y contarles cual es la marca del café, pero seguramente en un tiempo lo edite a la artículo para agregarlo). Al probarlo uno puede notar que no sólo posee un exquisito aroma, sino que tiene un sabor delicioso, superando a muchos de los que he probado hasta el momento. 
Ahora pasando a la parte suculenta de la merienda, vemos una porción de Tarta de Manzanas, acarameladas y espolvoreada con canela, si bien me resultó un poco finita, les puedo asegurar que su textura cremosa y crujiente a la vez, se volvió una fiesta para mi sentido del gusto.
Siendo una de mis mejores visitas hasta el momento no es necesario dar muchas mas vueltas y decir que el café “El Barco” se lleva:
 
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Publicado por en 31 de enero de 2011 en Dulce, Solo

 

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Una Merienda Alpina

Luego de un receso sin salir a merendar, hoy por fin me he dado el gusto de ir a una de las confiterías mas conocidas de San Carlos de Bariloche, La Alpina (Moreno 98 Esq Quaglia).
Fuí ahí básicamente por dos cosas, estaba con mi notebook la notebook familiar y ahí hay WI-FI (y es un ambiente agradable para estar frente a una pantalla 15.4″) y por que las tortas que hacen en ésta confiteria son de las mas ricas en la ciudad.

En fin, con el hambre que tenía entre y me dirigí hacia donde me pudieran ver así me atendían rápido. Así que me cuando me senté, realicé mi pedido, encendí la notebook, le pregunté la contraseña de la moza, pense que iba a ser algo mas difícil, pero no lo fué (54321), luego de

Para ir directo al grano, con ustedes la Merienda de Juan:

Lo primero que notarán es lo que está dentro de ese vaso largo, bueno eso es un café vienés, tiene 4 capas bien diferenciadas, café amargo, chocolate, crema batida y helado de vainilla (de abajo hacia arriba), la torta que me pedí era de manzana una suculenta porción, sabroza y con el punto justo de canela (como a mí me gusta).

Pero lo que rescaté del dia de hoy, fué el Café Vienés, una bebida fria (para mi sorpresa, yo hubiera jurado que iba a venir el café caliente para que contrastara con el helado). Básicamente fué unos de los cafés mas sabrosos que he probadó en mi vida (ni azúcar le puse), tan rico que pude habermelo tomado sin mezclar sus partes, pero tambien tenía que probar como quedaba mezclandolo.

El resultado es una bebida deliciosa, todos los sabores se distinguen por separado y la crema y el helado le dan la dulzura necesaria para no agregarle nada de azúcar, y queda especialmente suave al paladar.

No cabe duda que a la hora de tomarse una de estas bebidas el primer lugar al que recomendaría ir, es sin duda, La Alpina.


[EDIT] Calificación

 
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Publicado por en 10 de marzo de 2010 en Dulce, Solo

 

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