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Merienda con el Ganador

Para los que no se acuerdan, e incluso para los que se lo perdieron, a principio de año realicé el sorteo de una merienda, y el favorecido resultó ser Enrico, y lo llevé nada más y nada menos que a Rapa Nui (Mitre 202) a disfrutar su premio.
Como no fué una merienda para catalogar al lugar, sino para agasajar al invitado, paso directamente a describir la merienda en su totalidad. Con ustedes la foto de la Merienda:
El ganador pidió una porción de Torta de Mousse de Chocolate, mientras que yo una porción de Tarta de Manzanas, y ambos pedimos Café con leche. Por mi parte les puedo decir que la tarta de manzanas estaba muy buena, mientras que el café siempre puede mejorar (o cambiar de marca), como no tengo las palabras exactas de Enrico sobre esa tarde, creo que en ésta foto, lo vemos aprobando su premio con una sonrisa  de feliz cumpleaños de oreja a oreja).
Así que ya saben queridos lectores, estén atentos, que en cualquier momento se viene otro sorteo.
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Publicado por en 1 de junio de 2011 en Acompañado, Concursos, Dulce

 

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Encuentro cercano del tipo Chocolatoso

Ya hace un tiempo estaba en la facultad con tanto tiempo libre que sólo podía esperar, y dando un par de vueltas me encontré con un par de amigos (Mariano y Ezequiel) que estaban estudiando (debería estudiar yo también y no estar escribiendo esto ahora), y entonces como así de la nada tiré las palabras mágicas “me voy a merendar”, y bueno ¿quién puede resistirse a una merienda de Juan?
Así que partimos los 3 hacia una nueva confitería que queda a unas cuadras de la universidad, y a la cual ninguno había ido, estoy hablando de Belgrano Indoor (Belgrano 180).
Lo primero que nos llamó la atención del lugar fué la decoración del lugar, una combinación de madera, con pinturas, espejos, y la iluminación crea un cálido ambiente para desepejarse completamente (hasta la carta tiene un buen diseño acorde al lugar).
Belgrano Indoor tiene una gran cantidad de cosas que tendría que probar, desde sandwichs sánguches, muffins y cupcakes madalenas, tortas, tartas y pizzas entre otras cosas.
Por lo menos van a ver 3 de las tantas cosas ricas que comimos ese día (si, desde ahora también voy a poner la foto de la mesa completa, las veces que no sea sólo yo el que meriende, y la foto de mi merienda en particular). así que vamos con la Mesa de la Merienda:

Empecemos, por la merienda de Ezequiel, que está decapitado en la foto, que pidió un muffin de frambuesa, y un chocolate, mientras que Mariano, que no sale ni decapitado, se pidió un brownie y un capuccino, y bueno, yo pedí esto:
Para comer una porción de torta de Mousse de Chocolate, que pese al tamaño (un tanto pequeño) no decepciona por que es tan suave, y tiene tan buen sabor que realmente podés quedarte tranquilo que vas a quedar satisfecho, a parte la mousse está sobre una pequeña capa de bizcochuelo de chocolate y por si no fuera suficiente, también está decordad con unas lineas de chocolate amargo, y finalmente la mitad de una nuez para terminar con una decoración simple pero vistosa; para tomar pedí un café con leche (como para variar un poco vieron), y lo pedí sólo por que el café era Cabrales (mi preferido).
Nos llevamos una grata sorpresa con mis amigos, y por eso Belgrano Indoor se lleva:
 
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Publicado por en 25 de julio de 2010 en Acompañado, Dulce

 

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Sin prejuicios y con ganas de Merendar

El pasado martes 13, en esos lapsos en los que no tengo nada que hacer más que perder el tiempo, decidí ir a un lugar polémico, y no bien visto desde varios aspectos para el residente barilochense. No está de más decir, que uno de los que opinaba así era el que está escribiendo estas líneas (obviamente hay cosas que me gustan y otras que no), de todos modos en cualquier momento iba a tener que entrar y comentar sobre el lugar y su contenido culinario.
Antes de que le empiecen a buscar la quinta pata al gato, mi merienda fue en la confitería de Chocolates Del Turista (Mitre 239), a mi entender, es el lugar más vistoso por cómo está ambientado, con esa cúpula central que ilumina todo el lugar y los objetos decorativos junto con las plantas que adornan el lugar le da un aspecto muy cálido y agradable.

Cuando estuve ahí dentro y vi que todos los sillones cómodos estaban ocupados, tuve que optar por sentarme en una de las otras mesas (En las que nadie quiere sentarse). Pero bueno parado no iba a disfrutar de estos lujos, así que puse mi mochila y mi campera en una de las cuatro sillas que rodeaban la mesa y rápidamente agarré la carta en busca de mi merienda, apenas dejé de mirar la carta, se acercó la moza, una cosa bastante inusual, porque siempre que había ido a este negocio siempre se tomaron su tiempo para tomarme el pedido, se podría decir que han mejorado en ese aspecto, pero siendo un caso aislado habría que volver más seguido para comprobarlo.

Desde ya mi pedido tardo un tiempo promedio en llegar a mi mesa, pero valió la pena, y de repente un se encuentra con algo como esto:



Una buena porción de
Strudel, con una mejor cantidad de crema batida para acompañarlo, y como fue un día un poco caluroso, decidí que debía tomar el segundo café vienés de mi vida (tengo que decir que la carta del Turista, si dice que el café es frío). Con respecto al Strudel, sigo pensando que es el mejor de Bariloche, por que la masa es masa filo y no nada parecido, y el relleno de manzanas, pasas de uva, canela está bien equilibrado y crea una espectacular combinación de sabores y texturas, que junto con la crema batida, te hace querer comer aún mucho más. El café vienés no viene tan bien presentado como el de la Alpina, pero el helado y la crema del Turista lo hacen un poco más dulce y cremoso, que es lo que importa por que al final uno termina mezclandolo todo dentro del vaso largo.
Desde mi punto de vista, hay que volver a pensar en el Turista como una buena opción, por que el servicio ha mejorado y la calidad de sus productos sigue siendo la misma de siempre.
El Turista en esta ocasión se llevó:
 
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Publicado por en 14 de abril de 2010 en Dulce, Solo

 

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Un bocado con K

Hoy fué uno de esos días en los que pude haberme quedado en cama, tranquilo en casa, y todo hubiese pasado con suma tranquilidad y sin mayor sobresalto. Así que pese a todas las cosas que hice, y las tantas que tenían que pasar (y no pasaron) me hice una escapada a un lugar al que le tenía ganas desde hace rato (a parte tal persona de mas al sur me amenzó mucho tiempo para que vaya a merendar a este lugar).

Así que con un poco de hambre y ganas de tomar algo calentito, despacito y sin prisa me dirigí hacia la calle Rolando número 253. A una confitería (y pasteleria, pero también se dedica a servicios de cathering y similares), chiquitita pero poderosa (como un Koh-i-noor) llamada Bokado, como primera impresión les puedo comentar que este lugar está muy limpio y ordenado, luego noté que solo había una empleada en ese momento, la que era moza, cajera, y demas (de todos modos para la cantidad de sillas que hay en el lugar creo que está bien, pero por ahi con 2 personas el lugar sería mucho mas fácil de atender). Luego uno nota que sobre una de las paredes del angosto local, hay expuestos chocolates, galletitas, masitas, y muchas cosas ricas (que tengo VOY a tener que probarlas todas en próximas visitas).

En fín, a lo que me dedico es a las meriendas y acá va así de golpe y sin vueltas, con ustedes La Merienda de Juan:

Lindo no?, bueno la verdad mas que eso, delicioso, no se bien como se llama esa mini torta, por que estaba distraido cuando le pregunte que tenía a la moza/encargada/cajera, me dijo tantas cosas ricas que decidí pedir algo salvaje, intrigante y dulce, asi que pedi algo como mini torta de mousse de caramelo y un clásico café con leche (marca Macchiato, rico pero no el mejor que he probado) con 2 sobresitos de azúcar.

La mini torta de mousse de caramelo era un pequeño biscochuelo de vainilla ahuecado, rodeado de chocolate, y en el centro un exquisito relleno de caramelo, dulce, aireado, firme, y delicado al paladar, arriba tenia una capa de caramelo con unas 3 frutas secas (como si fueran almendras pero redondas, odio no saber el nombre de las cosas).

Bokado se convirtió en un favorito de la noche a la mañana (mejor dicho de la tarde a la noche) y queda totalmente recomendado para ir a disfrutar de cosas ricas y bien presentadas.

[EDIT] Calificación

 
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Publicado por en 23 de marzo de 2010 en Dulce, Solo

 

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