Un día hace bastante tiempo ya, tuve esa necesidad de ir a pasear por el centro y despejarme de la rutina diaria, y me puse a hacer las de turistas mirando vidrieras caminando tranquílamente por el centro de Bariloche, hasta que me encontré debajo, si debajo de Bariloche, por suerte estaba en una galería, pero que más resulta que había una cafetería ahí abajo, cada tanto la había notado, pero nunca digamos que me había sentado a merendar ahí. Si no adivinaron todavía, les cuento que estuve por Domo Café, en el subsuelo de la Galería del Sol (Mitre 340).
Por eso me dije, ya que estoy bajo tierra me siento, y me pido algo para saciar el adicto a las cosas dulces que llevo adentro.
Fue cuando la moza llegó y me ofreció la carta del lugar, le eche un ojo así nomás y vi que había lemon pie, pero para mi desgracia ya no quedaba ni una sola porción, por lo que mi merienda pegó un giro inesperado al escuchar lo que podían preparar en ese lugar. De éste modo seguí la recomendación y espere ansiosamente que llegar La Merienda de Juan:
Increíble la sorpresa de ese Waffle con dulce de leche, crema y rodajas de banana, calentito, esponjoso, simplemente delicioso, que bueno que supe escuchar a la moza por que valió la pena. Y para acompañarlo, un gran café con crema, para estar a la altura de las circunstancias, lo mejor es que sirven el más mejor café mas rico (Cabrales por si no están al tanto de mis gustos).
En fin, Domo Café es una buena cafetería y en ésta ocasión se llevó:
La Merienda de Juan 